島豆腐職人が丹精こめた島豆腐や沖縄で平飼いされた鶏の卵、沖縄黒豚アグーの上ロースなど沖縄のこだわりの逸品を集めました。違いがわかるあなたのための『沖縄グルメコース』 お一人様一皿ずつお出しします。
お一人様おひとつずつお出しいたします。
沖縄グルメコース お一人様５０００円（税込）お料理のみ
【沖縄健康前菜3品盛り合わせ】
海ぶどう・ミミガー 熟成スクガラス豆腐
沖縄パワーサラダ
（島ニンジン、ぱるだま、青ぱぱいや、などの長寿野菜がたっぷりのサラダです。）
◦沖縄の逸品でつくる究極のゴーヤーチャンプルー
・島豆腐職人のつくる濃厚な大豆の旨味の島豆腐
・平飼いで飛びまわり毛並みとお肌がつやつやな鶏の卵（南城市みやぎ農園）
・宮古島の太陽をたっぷり浴びたゴーヤー
・ミネラルでギネス登録もされたパワースポット宮城島でつくる神の塩「ぬちまーす」
・幻と呼ばれた沖縄黒豚アグー豚
◦アグー豚の上ロースステーキ １６０g
お客様にこの豚甘くて美味しい！ってよく言われます。
◦アグー豚のソーキそば ハーフサイズ
浅草開化楼特製麺と自家製スープの自信の一品
◦◦自家製もちもちジーマミー豆腐
手作り黒蜜で
こちらはお料理のみのコースです。
ここに注目！
アグー豚の美味しさは言うまでもないですが、沖縄の最高の材料でつくったゴーヤーチャンプルーは違いがわかるあなたにこそ食べていただきたい逸品です。
スープから無化調でお店で仕込むソーキそばもアグー豚をつかっています。
麺は浅草開化楼さんの特製沖縄そば。
お店のこだわりがギューッとつまったコースなのです。
店長 甲斐
一口食べただけで最高の豚肉とはどういうものか分かります。『幻と呼ばれた沖縄黒豚あぐーのしゃぶしゃぶ鍋』 お料理のみ
幻と呼ばれた沖縄黒豚あぐーのしゃぶしゃぶ鍋コース おひとり様5000円（税込）お料理のみ
【沖縄健康前菜3品盛り合わせ】
海ぶどう・ミミガー 熟成スクガラス豆腐
・究極のゴーヤーチャンプルー
・ぬちぐすい特製！白だしベースに沖縄健康野菜5種類をブレンドしたネバネバ野菜ダレで食べる！
アグー豚のしゃぶしゃぶ鍋
（「疲労回復のビタミン」と言われている「ビタミンB1が豊富で、噛みしめると口いっぱいに甘い肉汁があふれる驚きの豚肉です。）
・〆 浅草開化楼特製 沖縄そば
・雪塩ちんすこうアイス
